什么季节喝蜂蜜比较好
蜂蜜是一种人们十分熟悉的天然营养品,它不但含有大量的天然果糖,更有多种维生素与矿物质,对人体的保健功效也是十分出色的,只是有些人在食用蜂蜜...
2018-12-06
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怎么鉴别是否加糖冲怎样鉴别蜂蜜加白糖,近来有朋友反映我们香蜜轩的百花蜜瓶子下面有一层白白的沉淀,像加了糖一样。到底是不是加糖了呢?相信有好多朋友懂得哪就是蜂蜜的结晶,属于正常的现象。下面我就这一情况作一个简单的试验,看看是不是加了白糖。
白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。
蜂蜜结晶的主要成分就是葡萄糖。
一:两个盘子分别加入同量的白糖与百花蜜的结晶
二:
1白糖加入少量的热水,搅拌让其全部融解。
2装百花蜜结晶的盘子则放进另一个装有温水的大盘子中。这样结晶就会慢慢的融化。
叁:结晶全融化后,把两盘子放到太阳下暴晒几个小时。
四:经过8个小时毒辣的太阳。两个盘子里面的水分全蒸发了。
五:装有白糖水的盘子,最后盘底有晶体积出。手摸上去感觉是硬梆梆的。&苍产蝉辫;
六:而装蜂蜜的盘子没有出现有晶体。里面的蜂蜜变得更稠。可以做传说中的&濒诲辩耻辞;拉丝&谤诲辩耻辞;了。
小结:
通过以上的小试验,我们很容易就分辨出蜂蜜或蜂蜜的结晶是不是含有白糖。不经高温加热的原生态百花蜜大多部分是容易结晶的。由于花源的不同,其结晶的形状也不一样。有像沙状,块状,猪油状等&丑别濒濒颈辫;.对蜂蜜不是很了解的朋友就会认为是加了其他糖进去了。其实我们用心细想一下:没有一个商家会笨到明知明眼看出是造假的东西拿出来卖的。假如退一步说,就算是造假,也得造一个&濒诲辩耻辞;真&谤诲辩耻辞;的假,而不是越造越假。
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